قررت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية منع استعمال مادة القطران في الأواني الفخارية المخصصة للأكل والشرب، بعدما كشفت تحاليل مخبرية وجود عناصر كيميائية ضارة في بعض العينات، من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ.
ويهم القرار الأواني التي تلامس الأغذية مباشرة، مثل الطواجين والصحون والكؤوس والقدور الفخارية، بسبب احتمال انتقال بعض المواد الضارة إلى الطعام أو الشراب أثناء الاستعمال.
ويراهن هذا الإجراء على حماية صحة المستهلك، وفي الوقت نفسه توجيه الصناع التقليديين نحو بدائل أكثر أمانا، حتى يحافظ الفخار المغربي على قيمته الجمالية والتراثية دون أن يتحول إلى مصدر خطر صحي.
عذراً التعليقات مغلقة