يعتبر موسم الزيتون لهذا العام 2025م من أضعف المواسم في إنتاج هذه الشجرة المباركة حيث يتراوح معدل الإنتاج أقل من الموسم الماضي بحوالي 40 الى 50% ، ويوجد سبب في ذلك إلى ضعف موسم التساقطات المطريه في العام 2025/24م حيث هطلت أمطار أقل من 50% من المعدل السنوي العام والبالغ 450 ملم في محافظه إربد شمال الأردن .
التراث الزراعي المشرقي
يقول المثل السرياني عن إنتاج شجرة الزيتون المباركة:”سنة ماسية وسنة شلتونة”، وتفسير ذلك أن السنة ” الماسيه” هي تكون ذات إنتاج وفير وممتاز من الثمار و”السنة الشلتونة” يكون فيها إنتاج ثمار الزيتون ضعيف جدا وكميات الزيت المنتج قليل جدا إذا ما قورنت بالمعدل الطبيعي العام، ويطلق على هذا النموذج من الإعتقاد ” التبادل في الاحمال “.
هناك مقولة شائعة بين المزارعين أن كميات الثمار القليلة التي تنتجها الأشجار وإن كانت قليلة في العدد والحجم لكنها تكون كثيرة الزيت و يطلق عليها المزارعين “مِزّيِتْ ” أي كثيرة الزيت.
نصائح عامة لمزارعي الزيتون
لذلك ينصح بعدم قطف ثمار الزيتون لهذا الموسم 2025م إلا بعد 15 تشرين أول أكتوبر حتى تنضج الثمار بهدف الحصول على أكبر كمية من زيت الزيتون المبارك.
كما ينصح بجمع ثمار شجرة الزيتون في صناديق بلاستيكية واسعة وذات تهوية جيدة وعدم جمعها في أكياس بلاستيكية للمحافظة على جودة المنتوج من زيت الزيتون.
كما ينصح، بعد موسم القطاف لهذا الموسم، التسميد بالسماد البلدي العضوي والتقليم حسب الحاجة والحراثة المنضبطة للإستفادة من كل قطرة ماء تهطل خلال الموسم المطري القادم إن شاء الله.
نسأل الله العلي القدير أن يَمّن علينا بنعمة الغيث والمطر لتعويض أشجار الزيتون ما فاتها من جفاف خلال الموسم الصيفي الطويل والحار والجاف .
وأخيرا نذكر بالمثالين الشعبيين عن زيت الزيتون :
–خلّي الزّيت في جِرَارُه حتى تِجيك أسعاره
–ما حدا بيقول عن زَيتُه عِكِر
وكل عام وانتم بخير.
عذراً التعليقات مغلقة