أطلقت مجموعة أنوار إنفست Anouar Invest ، يوم أمس، أشغال مشروع AYA، الذي هو اختصار ل Anouar Yieldest Additives، داخل المنصة الصناعية للجرف الأصفر بالجديدة، باستثمار قدره 480 مليون درهم في الصناعات الغذائية-البيوتكنولوجية. وستنتج الوحدة ثلاث سلاسل رئيسية: الخميرة الطازجة، الخميرة الجافة، ومحسنات المخبوزات.
تعلن المعطيات الرسمية عن طاقة أولية تناهز 25 ألف طن سنويا مع هدف توسع إلى 58 ألف طن، وإحداث ما يفوق 500 منصب شغل مباشر وغير مباشر. كما يرتقب توجيه نحو 30% من الإنتاج للتصدير، مع اعتماد يقارب 95% على مواد أولية محلية. ويشير الجدول الزمني إلى دخول مرحلة الإنتاج منتصف 2027، ثم توسعة ثانية في 2029.
على مستوى البنية والتجهيز، يمتد المشروع على 7.1 هكتارات منها 28.700 متر مربع مغطاة، ويتضمن محطة لمعالجة المياه وفق المعايير الوطنية والدولية، وقدرة كهربائية مركبة تناهز 14 ميغاواط سيتم تأمين 40% منها من مصادر خضراء لخفض البصمة الكربونية.
سيركز تتبع المشروع على مؤشرات الأداء البيئي للموقع بنسبة الكهرباء الخضراء، ونجاعة معالجة المياه، إلى جانب وتيرة التشغيل والتكوين، وقدرته على ضمان إمداد منتظم للسوق وفتح منافذ للتصدير؛ وهي عناصر ستحدد مدى تحقيق المشروع للتوازن بين الكفاءة الاقتصادية والالتزام البيئي.
عذراً التعليقات مغلقة