شكل قطب المنتوجات المجالية أحد أبرز أروقة المعرض الدولي للفلاحة بمكناس في دورته الثامنة عشرة، سواء من حيث المساحة أو عدد المشاركين، بعدما انتقل إلى فضاء جديد بمنطقة جنان بنحليمة يمتد على أزيد من 17 ألف متر مربع، محتضناً نحو 500 تعاونية فلاحية تمثل مختلف جهات المملكة. ويعكس هذا القطب تنوعاً لافتاً في المنتجات المحلية، الممتدة من المناطق الصحراوية إلى المجالات ذات المناخ المعتدل والبارد، في صورة تجسد غنى التراث الفلاحي المغربي وتحديات استدامته.
وخلال جولة ميدانية داخل الفضاء، برز حضور قوي للتعاونيات النسوية، خاصة في مجال الأعشاب الطبية والعطرية. وفي هذا السياق، أوضحت فاطمة كرمون، رئيسة تعاونية “أغصان تطوان للمنتجات الفلاحية”، أن التعاونية تعتمد سلسلة إنتاج متكاملة تبدأ من الزراعة وصولاً إلى التقطير واستخلاص الزيوت الأساسية والمياه المقطرة، لإنتاج مواد طبيعية مثل الصابون البلدي والزعتر والبابونج، إلى جانب مستحضرات تقليدية أخرى يتم إعدادها بأيدٍ نسوية. وأضافت أن المعرض يشكل فرصة لتبادل الخبرات والترويج للمنتوجات المحلية والانفتاح على أسواق جديدة.
من جهة أخرى، يبرز نشاط إنتاج العسل كأحد أبرز مجالات اشتغال التعاونيات، حيث تسعى بعض التعاونيات إلى تطوير طرق مبتكرة لاستهلاكه. وفي هذا الإطار، أفاد لحسن مروش، رئيس “التعاونية الفلاحية الوفاء”، أن التعاونية عملت على تنويع منتجاتها من خلال تقديم العسل في أشكال جديدة، سواء كمشروبات بديلة للسكر أو عبر خلطه مع الفواكه الجافة، ما ساعدها على ولوج أسواق وطنية والبحث عن فرص تسويق دولية.
عذراً التعليقات مغلقة