أثار الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب جدلا واسعا بعد إعلانه، يوم أمس الأربعاء 17 يوليوز 2025، أن شركة كوكاكولا وافقت على استبدال شراب الذرة عالي الفركتوز بسكر القصب الطبيعي في منتجاتها الموجهة للسوق الأمريكية.
وجاء هذا الإعلان عبر منصة ترامب الرسمية Truth Social، حيث اعتبر أن هذا التغيير يمثل “انتصارا لصحة الأمريكيين” وخطوة في الاتجاه الصحيح نحو “إعادة الغذاء الأمريكي إلى طبيعته”، على حد تعبيره.
أرفق ترامب تصريحه بإشارة إلى حملته الجديدة “لنجعل أمريكا صحية مجددا Make America Healthy Again”، والتي تهدف إلى تقليص استخدام المكونات الصناعية في الأغذية والمشروبات، وتعزيز العودة إلى المكونات الطبيعية، كجزء من رؤية صحية وطنية يقودها فريق من المستشارين الجدد، من بينهم وزير الصحة روبرت كينيدي جونيور، المعروف بمواقفه الصارمة تجاه المضافات الصناعية وأثرها الصحي.
في المقابل، لم تؤكد شركة كوكاكولا رسميا تغيير تركيبتها، لكنها أصدرت بيانا مقتضبا قالت فيه إنها “تقدّر اهتمام الرئيس السابق ترامب بمنتجاتها”، وأشارت إلى أن الشركة تواصل تطوير وصفاتها بما يستجيب لتفضيلات المستهلكين وتوجهات الصحة العامة. وأضافت أنها ستصدر قريبا معلومات أكثر تفصيلا حول التعديلات المحتملة في تركيبة مشروباتها.
ويعتبر شراب الذرة عالي الفركتوز، الذي تنتجه الصناعات الغذائية الأمريكية منذ سبعينيات القرن الماضي، المكون السكري الرئيسي في أغلب المشروبات الغازية الموجهة للسوق الأمريكية، بسبب انخفاض تكلفته مقارنة بسكر القصب أو البنجر. ومع ذلك، فقد وجهت له انتقادات واسعة من أوساط طبية وصحية، تحمله مسؤولية تفشي البدانة وأمراض السكري في المجتمع الأمريكي، بسبب تأثيراته الأيضية الضارة.
من جهة أخرى، عبرت جهات تمثل قطاع الزراعة الأمريكي، وعلى رأسها “رابطة منتجي الذرة”، عن قلقها من هذا الإعلان، معتبرة أن التحول نحو سكر القصب سيؤثر سلبا على آلاف المزارعين الأمريكيين العاملين في قطاع الذرة، وسيفتح الباب أمام واردات خارجية لا تخضع لنفس معايير الإنتاج المحلية.
اقتصاديا، شهدت بورصة الأغذية رد فعل مباشر فور تصريح ترامب، حيث تراجعت أسهم شركات تعتمد على مكونات الذرة، نتيجة مخاوف المستثمرين من تراجع محتمل في الطلب على مشتقات الذرة خلال المرحلة المقبلة. في المقابل، رحب عدد من نشطاء الصحة والمستهلكين بالخطوة، واعتبروها بداية لتصحيح مسار النظام الغذائي الأمريكي، الذي طالما وُصف بأنه مشبع بالسكريات الصناعية والمكونات المصنعة.
على المستوى العالمي، فإن مشروب “كوكاكولا بسكر القصب” ينتج فعلا في بعض الدول مثل المكسيك، وينظر إليه كخيار أعلى جودة، وقد أصبح رائجا في السوق الأمريكية ضمن نسخ محدودة تباع تحت اسم “Mexican Coke”. وقد أظهرت دراسات تذوق سابقة أن المستهلكين لا يلاحظون فرقا كبيرا في الطعم بين النسختين، لكنهم ينجذبون للفكرة الرمزية لاستخدام “سكر طبيعي” بدلا من مشتقات الذرة.
يبدو أن إعلان ترامب سيشكل نقطة تقاطع بين السياسة، الاقتصاد، والصحة العامة، وسط ترقب واسع لموقف كوكاكولا الرسمي وتفاصيل تنفيذ القرار، الذي قد يعيد تشكيل معادلة صناعة المشروبات الغازية في الولايات المتحدة، ويحفز مراجعة أوسع لتركيبة المنتجات الغذائية الصناعية.
عذراً التعليقات مغلقة