شجرة الأركان (أركانيا سبينوزا) هي نوع من الأشجار متوطن في جنوب غرب المغرب، تنمو في المناطق القاحلة وشبه القاحلة وتتميز بقدرتها على الصمود في بيئات قاسية، وتشكل شجرة الأركان دعامة أساسية للمنطقة التي تعرف بها، بسبب تعدد استخداماتها وكونها وسيلة للكسب، فبالإضافة إلى دورها في تعزيز المرونة والتكيف مع المناخ، وتحقيق التنمية المستدامة بأبعادها الثلاثة – الاقتصادية والاجتماعية والبيئية – على المستوى المحلي، تساهم ممارسات إنتاج الأركان المستدامة في التمكين الاقتصادي والإدماج المالي للمجتمعات المحلية، خاصة النساء في المناطق الريفية. كما تعزز هذه الممارسات فرص العمل المحلية وتسهم في تحقيق الأمن الغذائي والقضاء على الفقر.
توفر غابات الأركان منتجات حرجية وأعلاف وأوراق وثمار صالحة للأكل ذات قيمة عالية، وتُستخدم أيضًا كحطب ووقود. يُستخرج زيت الأركان من بذورها، وله استخدامات متعددة في الطب التقليدي وصناعات الأغذية ومستحضرات التجميل.
زيت الأركان، المشهور عالميًا والغني بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية، يستخدم منذ قرون في المغرب لأغراض الطهي والتجميل والعلاج الطبي. وفقًا للأمم المتحدة، يعزز هذا الزيت التنمية المستدامة للسكان المحليين ويساهم في التخفيف من آثار تغير المناخ، وله فوائد صحية متعددة، منها:
- تحسين صحة البشرة والشعر: يستخدم في المغرب لتحسين البشرة وعلاج مشاكل الجلد مثل الصدفية والأكزيما والتهاب الجلد والجرب، ولعلاج الحروق والجروح ومنع تساقط الشعر.
- تحسين صحة القلب: يحتوي على نسبة عالية من حمض الأوليك، الذي يعزز صحة القلب.
- الوقاية من السكري: تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يقلل من نسبة السكر في الدم ومقاومة الأنسولين.
- تأثيرات مضادة للسرطان: أظهرت الدراسات أن زيت الأركان قد يبطئ نمو الخلايا السرطانية، بما في ذلك خلايا سرطان البروستاتا والثدي والقولون، خاصة عند مزجه مع فيتامين “هـ”.
كما تشكل شجرة الأركان دعامة أساسية للمنطقة التي تعرف بها، بسبب تعدد استخداماتها وكونها وسيلة للكسب، بالإضافة إلى دورها في تعزيز المرونة والتكيف مع المناخ، وتحقيق التنمية المستدامة بأبعادها الثلاثة – الاقتصادية والاجتماعية والبيئية – على المستوى المحلي. تساهم ممارسات إنتاج الأركان المستدامة في التمكين الاقتصادي والإدماج المالي للمجتمعات المحلية، خاصة النساء في المناطق الريفية. كما تعزز هذه الممارسات فرص العمل المحلية وتسهم في تحقيق الأمن الغذائي والقضاء على الفقر.
