استقبل أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، وفدا من المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن FISA، بهدف دراسة الوضعية الراهنة لقطاع الدواجن، وتزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك.
وأكد المهنيون خلال اللقاء، اتخاذ جميع التدابير اللازمة، لضمان تزويد السوق بشكل طبيعي، مع عرض مقارنة بين وضعية مختلف سلاسل القطاع بنهاية أكتوبر 2024 وأكتوبر 2023.
وتشير التقديرات إلى إنتاج حوالي 000 735 طن من لحوم الدواجن سنة 2024 مقابل 695.000 طن سنة 2023، بزيادة قدرها 6%، و5,5 مليار من بيض الاستهلاك سنة 2024 مقابل 5,3 مليار بيضة سنة 2023، بزيادة قدرها 4%.
وأكدت الفيدرالية أن أسعار منتجات الدواجن، تخضع لآليات العرض والطلب، مشيرة إلى أن ارتفاع الأسعار يعود بالأساس إلى زيادة الإقبال على منتجات الدواجن نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
وأشارت الفيدرالية أن الوسطاء يشكلون عاملا في ارتفاع الأسعار، رغم الدور الفعال الذي يلعبونه بين المنتج والمستهلك.
وتتمثل حلول تجاوز هذه الإشكالية، في تشجيع منظومة التجميع وتطوير النظم الإيكولوجية المندمجة، وخفض التكاليف الهامشية، وكذا تشجيع تطوير المجازر الصناعية، إضافة إلى تأهيل الرياشات وتحويلها إلى مجازر قرب لتلبية حاجيات الأسر أو إلى محلات معتمدة لبيع لحوم الدواجن.
وأثارت الفيدرالية إمكانية إنشاء ضيعات لتربية أجداد دواجن التوالد grands parentaux صنف اللحم لتزويد السوق المحلي بكتكوت التوالد، ولتقليص التبعية للخارج فيما يتعلق بالتزود بأمهات الكتاكيت.
وأكدت الوزارة في هذا الصدد، استعدادها لدعم كل استثمار في هذه السلسلة الاستراتيجية في إطار السيادة الغذائية لبلادنا.
وذكر البلاغ أنه في إطار الانفتاح على السوق المغربية، تم إعفاء واردات الكتاكيت من الرسوم الجمركية، مشيرا إلى أنه منذ سنة 2021 وبمبادرة من الفيدرالية، استجابت الحكومة بشكل إيجابي لطلبها حول تصنيف قطاع الدواجن ضمن القطاع الفلاحي، وهو ما أتاح لمربي الدواجن الاستفادة من الامتيازات الضريبية المترتبة عن ذلك.
وعرف اللقاء حضور المدير العام ومديري المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ONSSA ومدير تنمية سلاسل الإنتاج DDFP، وفداً من المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن FISA يتكون من الرئيس والكاتب العام ورؤساء الجمعيات المنضوية تحت لوائها جمعية مصنعي الأعلاف المركبة AFAC، الجمعية الوطنية لمنتجي الكتاكيت بالمغرب ANAM، الجمعية الوطنية لإنتاج بيض الاستهلاك ANPO، الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن APV، الجمعية الوطنية للمجازر الصناعية للدواجن ANAVI. المغرب
